スイカも飾り切り
Description
メロンが夢見るような、手で持って食べる定番のスイカも飾り切りに。
材料
(1~8人分)
小玉スイカ
1個
作り方
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1
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レシピID: 5575696を
参考に
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2
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メロンより小玉スイカの皮は柔らかいので、手を切らないように気を付けて
スイカを切る。
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3
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スイカは瓜(ウリ)科の野菜で、栄養素のカリウムは体内の余分な塩分を排出すると言われている。
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4
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スイカの赤い色は、トマトの栄養素と同じリコピンなので、活性酸素を減らし、血液サラサラに貢献するらしい。
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5
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爪楊枝やフォークの先で、表面の種だけでもヒョイヒョイと取っておくと、愛情が伝わるかも。
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6
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(参考文献)
【カロリーバンドブック】
主婦の友社
によると
すいか(1切れ)は
89kcal
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コツ・ポイント
・スイカの実と皮の間に切り込みを入れる事で、食べやすくなる。
このレシピの生い立ち
小玉スイカが安くなっていたので。