贅沢…豚しゃぶ冷やしつけ麺

半熟卵を作ります！
レシピID5785115(漬け込み半熟卵レシピ)

豚しゃぶを作ります！お水を沸騰させたら弱火にして　豚肉をゆらゆら　火を通していきます！グラグラしないでね～

茹で上がったらザルに上げて　粗熱を取ったら　密閉容器などに入れ　冷蔵庫で冷やしておきましょう。

きゅうりは、千切りにします！飾り用のトマトも　カットしておきます！

めんつゆで　ラーメンのつけダレを作ります！下のレシピ参照　希釈用に豚肉のゆで汁を使用しました。
レシピID5249670

今回　麺は、つけ麺用を使用しました。ゆで時間は、5分でした～茹で上がったら　しっかり流水でヌメリを取ります。