スダチ入りイカ天の画像

Description

お店で食べておいしかったので、UP.

材料

イカの冷凍
1袋
スダチの皮
少々
天ブラ衣
適量
適量

作り方

  1. 1

    写真

    短冊のイカはさらに半分に切る。

  2. 2

    写真

    スダチの皮を刻む。

  3. 3

    写真

    天ぷら衣、1,2を混ぜる。

  4. 4

    写真

    温めた油の中へ、スプーンですくって、入れる。

  5. 5

    写真

    出来上がり。

  6. 6

    写真

    盛り付け。

コツ・ポイント

油跳ねに注意してください。
カボスの白い部分はあまり入れにようにしてください。

このレシピの生い立ち

お店で転電を食べた時、イカ天にスダチの皮が入っていておいしかったので、作ってみました。
イカもサイコロ上に切ってありました。
天つゆなどで食べてください。
お弁当のおかずにもどうぞ。
レシピID : 5803905 公開日 : 19/08/30 更新日 : 19/08/30

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