大葉 大量消費！ご飯もすすむ、しそ味噌
Description
きゅうり、ご飯、冷や奴、茹でたうどんの上にちょっとのせたり。
暑くて食欲のない時にオススメ！
暑くて食欲のない時にオススメ！
ぶたぶたこぶたぶーこ
材料
味噌
大さじ6
大さじ1
花かつを（細かくしたもの）
約大さじ2
砂糖（ハチミツ）
約大さじ2
みりん
お好みで
作り方
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1
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大葉をよく洗い、水気を絞る。
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2
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細かく刻む。
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3
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クルミ（ナッツ）を刻む。
あまり細かくしない方が食感が楽しめます。
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4
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ごま （黒ごまが香ばしくておすすめ）
花かつを （もんで細かくする）
その他材料を全て入れてよく混ぜ合わせる。
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5
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きゅうりやご飯に乗せて食べると美味しいです！
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コツ・ポイント
最初はクルミだけで作っていましたが、mixナッツも食感が色々あって楽しめます。
味噌をゆるめにしたい時はお好みでみりんを足してください。
砂糖の代わりにハチミツを入れでも美味しいです。
味噌をゆるめにしたい時はお好みでみりんを足してください。
砂糖の代わりにハチミツを入れでも美味しいです。
このレシピの生い立ち
きゅうりに味噌をつけて食べたくて、色々と好きなものを足してくうちに完成しました。
ぶたぶたこぶたぶーこ
