簡単お洒落な前菜✿カプレーゼ✿
ガセリさ
作り方
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トマト、モッツアレラチーズは同数になるようにスライスし、トマト→チーズ→バジルの順で更に並べていく。
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食べる直前にオリーブオイル、荒挽き胡椒、塩をかけて召し上がれ♪
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摘み立てバジルなら香りもさらに抜群♪
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6.19TOP写真差し替えました♡どんな並べ方でもお好みで＾＾
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一口サイズのモッツアレラとプチトマトでピンチョスも可愛い◎レシピID :574198もコラボしてます^^
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【一口サイズバージョンの作り方】
１．プチトマトの下側（ヘタでない方）を４分の１ほど切り落とす。
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２．ひっくり返して上からバジルの葉、モッツアレラ、プチトマトの順に乗せ、爪楊枝などのピックで刺す。
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３．コツとしてはプチトマトのへた側を下にして置くと転がりにくいようです。トマトのヘタは予め外して置いてください。
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４．皿に並べ、オリーブオイル・塩・荒挽き胡椒をかける。
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コツ・ポイント
厚さはお好みで良いと思いますが、我が家ではやや分厚めに切るのが好きです♡シンプルなお料理なので、素材の味が生きます。手に入れば良いものを使うとメチャ旨です！！
このレシピの生い立ち
ちょっとお洒落な感じのものをつまみにしたいなーって時に作ります♡
2009,5,13 10名様話題入りしました☆皆さんありがとうー！
2009,5,13 10名様話題入りしました☆皆さんありがとうー！
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ガセリさ
