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レシピID :580545

簡単お洒落な前菜✿カプレーゼ✿

簡単お洒落な前菜✿カプレーゼ✿
切って並べるだけなのになんだかお洒落なカプレーゼ♡ぜひ香り高いフレッシュバジルで♡

材料 ( 作りやすい量 )

トマト
1個(大なら半分)
モッツアレラチーズ
1個
生バジル
スライスしたトマトと同じ枚数
エクストラバージンオリーブオイル
適量
黒コショウ(荒挽き)
適量
塩(あれば岩塩)
適量

1

トマト、モッツアレラチーズは同数になるようにスライスし、トマト→チーズ→バジルの順で更に並べていく。

2

食べる直前にオリーブオイル、荒挽き胡椒、塩をかけて召し上がれ♪

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写真

摘み立てバジルなら香りもさらに抜群♪

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写真

6.19TOP写真差し替えました♡どんな並べ方でもお好みで^^

5

写真

一口サイズのモッツアレラとプチトマトでピンチョスも可愛い◎レシピID :574198もコラボしてます^^

6

【一口サイズバージョンの作り方】
1.プチトマトの下側(ヘタでない方)を4分の1ほど切り落とす。

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2.ひっくり返して上からバジルの葉、モッツアレラ、プチトマトの順に乗せ、爪楊枝などのピックで刺す。

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3.コツとしてはプチトマトのへた側を下にして置くと転がりにくいようです。トマトのヘタは予め外して置いてください。

9

4.皿に並べ、オリーブオイル・塩・荒挽き胡椒をかける。

コツ・ポイント

厚さはお好みで良いと思いますが、我が家ではやや分厚めに切るのが好きです♡シンプルなお料理なので、素材の味が生きます。手に入れば良いものを使うとメチャ旨です!!

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

51 (48人)

11/11/29

写真

フルーツトマトでつくってみました♪ワインのおともに最適です☆

キコりん

フルーツトマト!これは美味しそうですね!私もマネッコします♪

11/11/18

写真

最後の家庭菜園のバジルで、ボジョレーと頂きました。ごちそうさま

ibucyacya

貴重なバジルを使って頂けて感激!並んで可愛らしいです~♪

11/10/12

写真

カプレーゼ大好き。黒コショウのアクセントがたまりません♪美味!

ベルラッキー

私も大好き♪写真そっくりですねっ!なんか嬉しい~◎有難う!!

11/06/16

写真

初栽培の摘みたてバジルで♪簡単で美味しくオシャレにできました~!

0hirune+

おっしゃれ~☆まあるく並べるのとっても素敵です!れぽ嬉し~

11/06/10

写真

彩りも良く見た目バッチリ?美味しかったです。

vabochan

この3色ってほんと彩りいいですよね!美味しそうなれぽ感謝です

11/05/23

写真

おうちバジルがおしゃれなごちそうになりました♪

りとるまっぴ

チーズがとろーりして見えてめちゃ美味しそう!れぽありがとう~

11/05/20

写真

結婚記念日につくりました♪目にもおいしい完璧な組み合わせですね。

taniko0110

大切な日に作って頂けて本当に嬉しいです!美味しそうなれぽ感謝

11/03/26

写真

フレッシュバジルではなくて、ピューレで失礼。王道はやはり美味い!

もこデリ

遅くなりすみません!なんてお洒落なれぽ!私感激ざます~♪感謝

11/02/14

写真

見た目がすごく綺麗でした(^^)☆

ri茶

わー☆キラキラしちゃってますね~^^とっても美しい!れぽ有難

11/01/04

写真

年越しディナーにリピ。ワインのおつまみにピッタリ!ご馳走様です♡

バカリャウ

なんと年越しディナー!嬉しすぎます;;いつも本当にありがとう

10/11/28

写真

結婚記念日に♪お店みたい!と喜んでくれました♪味もサイコー!

ぱなずきん

掲載遅くなりすみません!つくれぽありがとうございますっ◎

10/11/07

写真

うまい…おもてなし料理にしました☆シンプル&最高の組み合わせ♪

トクライ

掲載遅くなりすみません!つくれぽありがとうございますっ◎

このレシピの生い立ち

公開日: 08/05/29
ちょっとお洒落な感じのものをつまみにしたいなーって時に作ります♡
2009,5,13 10名様話題入りしました☆皆さんありがとうー!

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