粉出汁

Name: 粉出汁
Yield: ストック用
Ingredients: 煮干し 15g; 鰹節 15g; 出汁用昆布 5g; 干し椎茸 5g

Description

素材から出汁をとりたいのにとる時間がない！
そんな方へ。

煮干し

15g

15g

量りがない方は目分量でもできます。
その際は
→煮干しは中の大きさで20匹前後
→鰹節は1カップくらい
→昆布は10cmが3枚くらい
→干し椎茸は1個くらい

ご参照までに

既製品ではなく素材から出汁をとりたいのに時間がなかったのでこれに頼ることにしました！

レシピID : 5807168 公開日 : 19/09/01 更新日 : 19/09/01