プルコギの瓦そば風(業務スーパー材料)

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Description

ホットプレートを使って簡単瓦そば風!味もプルコギ頼りなので美味しいw豪華で手抜き!オススメ(・∀・)

材料 (2〜4人)

冷凍のプルコギ(業務スーパー)
1袋
★卵薄焼き用
3
小さじ半分
冷凍のニラ(業務スーパー)
適量
冷凍のネギ(業務スーパー)
適量
 
 
 

作り方

  1. 1

    写真

    業務スーパーの冷凍プルコギを解凍します。

  2. 2

    写真

    フライパンで炒め、業務スーパーの冷凍ニラを隠れるくらい乗せます。
    熱が入るとニラは縮むので多めでも問題ありません。

  3. 3

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    お好みの蕎麦を選びます。今回は、茶そばと普通の用意しました。

  4. 4

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    たっぷりのお湯に普通の蕎麦を茹でます。

  5. 5

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    時間通りに湯がいて、取り出して水洗いします。同じ鍋〔お湯〕に茶そばを入れます。同じ工程をして水洗いします。

  6. 6

    写真

    ★湯がいてる間に錦糸卵を作ります。
    卵と片栗粉を混ぜて、3回に分けて焼いて、焼けたものをまな板に乗せて丸めて細く切る。

  7. 7

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    ホットプレートにセンス良く乗せて、ちょっと焼けが付いたら麺つゆに付けて、召し上がれ(・∀・)

  8. 8

    ★麺つゆは、昆布だしつゆを水で割って氷入れて食べると美味しいです。
    途中で暖かいつゆに変わるので飽きなく食べれるかと?!

コツ・ポイント

茹でた蕎麦は、よく水道水で洗ってくださいねー
麺つゆとプルコギの力で味付けは、してませーん!
めっちゃ楽ですよ(・∀・)

このレシピの生い立ち

プルコギを蕎麦に混ぜたら美味しいと思い、作った手抜き料理ですw
レシピID : 5807567 公開日 : 19/09/02 更新日 : 19/09/02

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1 (1人)
初れぽ
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o☆shino
初!プルコギで瓦そばとは!!面白い(*^^*)