ふんわり玉子焼きdeお好み焼き風♪
作り方
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1
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ボウルに卵を溶き、◎を入れて、混ぜます。潰したはんぺんと白ごまを加えて混ぜます。
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2
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玉子焼きフライパンにごま油を熱して、玉子液を流してはクルクル・流してクルクルと、厚焼き玉子を焼いて下さい。
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3
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お好みの大きさに切り分けて、切り口を上にして、お好み焼きソース・刻んだ紅生姜・かつお節・青海苔を順にのせれば完成♪
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コツ・ポイント
フライパンに玉子液を流す時、はんぺんが均等になるように流し入れて下さい。白ごまはお好みでいいです。
このレシピの生い立ち
余ったはんぺんと卵でお弁当に~。。。
お弁当作ってる途中で、アイデアが浮かび、作ってみました。
お弁当作ってる途中で、アイデアが浮かび、作ってみました。