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★を混ぜておく。
薄切りにしたきゅうりに塩をかけ、5分位おく。
1️⃣に塩を水で洗い流ししっかり水気を切ったきゅうり、油抜きをして適度な大きさに切った油揚げ、塩昆布を入れて混ぜる。
冷蔵庫で1時間位冷やして。