我が家の基本☆ポテトサラダ
Description
簡単にでき、子供から大人まで人気のポテトサラダです。
クックL561J0☆
作り方
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1
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じゃがいもを小さめに切って沸騰した鍋で20分煮込む。
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2
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1で沸騰している間に玉ねぎを千切りする。
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3
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同じようにベーコンも細めに切っておく。
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4
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2の玉ねぎを飴色になるまで炒めた後、3のベーコンを入れ炒めたら火を消す。
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5
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4に塩コショウ、コンソメを入れ混ぜる。
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6
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1の沸騰したじゃがいもの鍋の水を切り、じゃがいもを潰す。
(水が残ってる場合、火をつけてじゃがいもを混ぜる。)
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7
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6に酢と砂糖を入れる。
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8
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熱が冷めてマヨネーズを入れて完成。
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コツ・ポイント
今回はきゅうりを入れてみました。
入れる時は7のタイミングで！
入れる時は7のタイミングで！
このレシピの生い立ち
今回はベーコンにしましたが、ソーセージなど感触のあるものや冷蔵庫の余り物を入れても美味しいです。
