気張らない煮込みハンバーグの画像

Description

合挽き肉では無いけど、さっぱり目で食べられます。

材料 (4人分)

2玉
350g
塩コショウ
適宜
ナツメグ
適量
ソース
大さじ1.5

作り方

  1. 1

    玉ねぎをフードプロセッサーにかけて刻む

  2. 2

    豚肉に①を入れて、塩コショウし混ぜます。

  3. 3

    写真

    手のひらサイズに空気を抜いて成形します。

  4. 4

    フライパンで焼きます。

  5. 5

    8分ぐらい火が通ったら、トマトジュースとソースを加えて煮込みます。

  6. 6

    水分が無くなるぐらいじっくりと弱火で焼いたら出来上がり。

コツ・ポイント

玉ねぎを沢山フードプロセッサーにかけて、細かく刻んで入れる事。

このレシピの生い立ち

ケチャプをきらしていて、トマトジュースがあったので、煮込んでしまおうと思いました。
レシピID : 5813526 公開日 : 19/09/05 更新日 : 19/09/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ジョングレ
トマトジュースもソースと煮込むとトロ~リおいしくなるね✿ご馳走様