簡単☆モチモチなポンデショコラ
Muuuco
作り方
-
-
1
-
クランベリーとクルミを、刻んでおく。
-
-
-
2
-
牛乳、水、オリーブオイルを火にかけ、沸騰させる。
-
-
-
3
-
タピオカ粉、ココア、砂糖が入ったボールに、2を入れて混ぜる。
-
-
-
4
-
3に卵を入れて混ぜる。
-
-
-
5
-
4に、1で刻んだものを入れて混ぜる。
-
-
-
6
-
200℃で20分程度焼く。
-
コツ・ポイント
生地が緩すぎる場合は、薄力粉を足し混ぜて調整して下さい。丸めたり、手での成形が難しい場合は、スプーン2本でオーブンシート上に乗せていく感じで大丈夫です。(見た目がクッキー風になりますが。笑)
このレシピの生い立ち
彼にリクエストされて、ポンデケージョを作るようになったのですが。トマト、ゴマ、バジルと色々試して。今回は、甘めな感じで。
Muuuco
