ジャガイモのフリッタータ:)
作り方
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1
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ジャガイモをサイコロ状にカットする。
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2
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フライパンにオリーブオイルをいれて、ジャガイモが透明になるまで炒める。火が通ったら塩胡椒をする。
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3
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ボールに卵を割り、牛乳、塩をいれるまぜる。
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4
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フライパンに3をいれて軽く混ぜて、蓋を閉め3〜4分加熱する。
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5
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蓋を開け、ひっくり返し更に3分加熱して、完成!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ジャガイモを消費したくて