糖質制限!豚しゃぶのゴマだれつけ蕎麦

糖質制限!豚しゃぶのゴマだれつけ蕎麦の画像

Description

話題の低糖質蕎麦ヌードル「デリカーボ」をつかったゆるくダイエットできる低糖質レシピです♪糖質制限中に蕎麦が食べられる!

材料 (1人分)

1/3本
薬味ネギ
少々
低糖質蕎麦ヌードル(デリカーボ)
1食
低糖質めんつゆ(デリカーボ)
1食
練りゴマ
30g

作り方

  1. 1

    写真

    低糖質めんつゆとねりごまをよく混ぜ合わせ、その後お好みの量の水(80cc前後)で伸ばす。

  2. 2

    写真

    豚肉を沸騰しない程度のお湯(80℃前後)でサッと火を通してザルでお湯を切っておく。

  3. 3

    白葱は斜めに薄切りにして軽く水にさらし薬味ネギもカットしておく。

  4. 4

    蕎麦ヌードルを茹でて流水で優しく洗ってから水気を切り、写真の順番に盛りつけて完成。

コツ・ポイント

1.つゆと水を混ぜた後にねりごまを加えると混ざりにくいので、先につゆと合わせてください。
2.沸騰したお湯で湯通しするとお肉が硬くなるので注意。
*辛いのがお好みの方は、つけだれにラー油をプラスしても美味しいです。

このレシピの生い立ち

低糖質蕎麦ヌードル(デリカーボ)1食あたりの糖質は10.8g。カロリー20%オフ、食物繊維8倍。低糖質めんつゆは、糖質90%オフ。糖質制限中でも美味しい蕎麦が食べたい方にオススメです。
他にもパスタ、ラーメンもあって、こちらもおすすめ。
レシピID : 5815348 公開日 : 19/09/07 更新日 : 19/09/07

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