甘さ控えめチョコナッツクッキー

バターと卵は常温に戻しておく。
ナッツは粗めに刻んで乾煎りし、冷ましておく。

バターを泡立て器で白っぽくなるまで混ぜて砂糖を加えて滑らかになるでしっかり混ぜ合わせる。

溶きほぐした卵を分離しないように少しずつ加えて混ぜ合わせる。

天板にオーブンシートを敷いて、スプーンかバターナイフを2本使って生地をすくい落とす。

表面を滑らかにしたい場合は軽く水で濡らしたスプーンの背などで形を整えます。

180℃に予熱したオーブンで10〜15分
160℃に下げて5〜10分様子を見ながら焼く。