四角豆(タオプー)の卵炒め
作り方
コツ・ポイント
今回は考え無しに適当に作ったので、下茹でも面倒で省いたのですが、炒める時間がかかったのと、えぐみが少し出たので、絶対下茹でしたほうが美味しくなります。(のでレシピだけはそうしてみました)
このレシピの生い立ち
タイに住んでいた時よく食べたタオプー、日本で見つけて衝動買い。…でも悪くならないうちに食べたい!と思って家にあったもので合わせてみたら結構美味しくできました。
(
)
詳細検索
レシピID検索
メンバー検索