マロニーとタコの酢の物の画像

Description

電子レンジで作るマロニーの簡単酢の物♪

材料 (2人分)

生マロニーちゃん[サラダにマロニーちゃん(乾)]
30g(100g)
50g
1/3本
ラディッシュ
1個
A ■
 酢
大さじ2
 薄口醤油
大さじ1
 砂糖
小さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    今回は「生マロニーちゃん」を使います。

  2. 2

    生マロニーは水洗いし水気を切り、耐熱容器に入れる。

  3. 3

    2にラップをふんわりかけ電子レンジ600Wで3分加熱し流水で冷まし水気を切る。

  4. 4

    タコはそぎ切り、きゅうりは輪切りにして塩(分量外)でもみ、水気を絞る。 ラディッシュは輪切りにして水にさらす

  5. 5

    ボウルでAを混ぜ合わせ、3・4を加えてよく和える

  6. 6

    5を器に盛り付け、いりごまを散らし出来上がり。

コツ・ポイント

【乾燥マロニーで作る場合】
手順2にて、耐熱容器にマロニー・水200cc(分量外)を入れラップをふんわりかけ、電子レンジ600Wで3分加熱する。流水で冷まし水気を切る。
※その他の材料、手順は同じです

このレシピの生い立ち

※乾燥マロニーでも美味しく作ることができます。
(このレシピは細麺タイプの乾燥マロニーを使用しています。)

火を使わないので暑い日でも手軽におかずが一品出来上がります♪
レシピID : 5818458 公開日 : 19/09/11 更新日 : 22/03/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート