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鶏肉をひと口サイズに切り、塩コショウをします。玉ねぎを薄切りにします。
フライパンにオリーブオイルを入れ、玉ねぎと鶏肉の皮目を炒めます。
鶏肉をひっくり返し、Aを加えて沸騰させます。弱火にして5分煮込みます。
盛り付けて珈琲ミルクをお好みでたらしてできあがりです。