プチでもおいしいの画像

Description

どこのお家にもあるホットケーキの素を使って簡単に出来るケーキを作りました。皆さんも作ってみてね。

材料 (4人分)

ホットケーキの素
200グラム
2分の1
100ccくらい
1こ
バター
20グラム
バニラエッセンス
適量
砂糖
大さじ1
8こくらい
8粒くらい

作り方

  1. 1

    写真

    クックパークッキングシートをお湯のみか小さい器の大きさにカットしてお湯のみのまわりにバターを塗り、底にクッキングシートを敷いておきます。

  2. 2

    ボールに牛乳(半分くらい)と卵を入れて混ぜます。その間に電子レンジなどでバターを溶かしておきます。

  3. 3

    2にホットケーキの素を加えて混ぜて、バターも加えて混ぜます。そこに1で残しておいた残りの牛乳を調節しながら入れてバニラエッセンスも加えます。

  4. 4

    1で用意しておいたお湯のみの半分くらいまで3を流しこみます。

  5. 5

    レンジで2分くらい加熱します。

  6. 6

    取り出して竹串などでさしてもくっつかなければOKです。

  7. 7

    お湯のみをお皿に並べ逆さにしてあらねつをとります。

  8. 8

    イチゴ、キウイをお好みの形に切ります。みかんはペーパーなどで水気を切っておきます。

  9. 9

    生クリームに砂糖を加え作ります。氷水をはった上で作ります。7で冷ましておいたケーキに生クリームを飾り、イチゴ、キウイ、みかんを飾れば出来上がりです。

コツ・ポイント

ケーキを電子レンジにかける時間を長くしすぎるとケーキがかたくなってしまうので気をつけてください。

このレシピの生い立ち

ケーキやさんで売っているケーキが簡単にお家でできればいいなぁと思っていたらホットケーキの素が目に入り母にアドバイスをもらい作るきっかけになりました。
レシピID : 582057 公開日 : 08/05/31 更新日 : 08/05/31

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