ポピーシードスコーンの画像

Description

スイーツ粉を使って手軽にスコーンを!ポピーシードのプチプチとした食感が楽しく、朝食や昼食、おやつにもぴったりです。

材料 (6個分)

ダイズラボ 辻口博啓監修 糖質50%オフのスイーツ粉
100g
ポピーシード(黒)
大さじ2
牛乳、または豆乳
30ml
サラダ油
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    今回は、「ダイズラボ 辻口博啓監修 糖質50%オフのスイーツ粉」を使います。

  2. 2

    オーブンは170℃に予熱しておく。

  3. 3

    ボウルにスイーツ粉をふるいにかけて入れ、サラダ油を加え、全体を混ぜ合わせる。

  4. 4

    牛乳、ポピーシードを少しずつ加えて生地をまとめる。

  5. 5

    生地を丸くまとめ、18cm程度の円形にのばす。放射線状に6等分に切り分ける。

  6. 6

    170℃のオーブンで、20分〜30分焼く。

  7. 7

    クリームチーズとマーマレードジャムを合わせ、焼きあがったスコーンと共にいただく。

コツ・ポイント

甘さ控えめなので、クリームチーズやマーマレードジャムを添えていただきます。

このレシピの生い立ち

ソイフードマイスター園原ゆかりさん監修のレシピです。
レシピID : 5821420 公開日 : 20/05/01 更新日 : 20/05/01

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