鯛の刺身のだし汁掛けの画像

Description

野菜の上に刺身、だし汁とごま油で大変身

材料

鯛の刺身
1匹分
1本
少々
だし汁
30cc
ごま油
大さじ1
大さじ山盛り2
少々

作り方

  1. 1

    千切りしたネギやキュウリ、三つ葉を皿にしいて刺身を置きだし汁、ごま油、ゴマをあえてかける。

コツ・ポイント

他にニンジンやセロリなども会う。

このレシピの生い立ち

余ったタイに飽きていたら,のこった野菜と和えたら美味しそうだったのでごま油とコチュジャンを入れたら美味しかった。それからさっぱりの時はこれにした。今ならカボスなどをかけてもいい。
レシピID : 5822615 公開日 : 19/09/12 更新日 : 19/09/12

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