薬膳ドライカレー、オムレツ乗せで豪華に

人参、玉ねぎ、ニンニク、生姜、すべてみじん切りにする

ニンニクを油に香り付けする為に、弱火で炒めていく。

香りがたってきたら、ひき肉を炒める。炒める時に、ナツメグを小さじ1程度入れる。

粗熱がとれたら、ご飯を入れてさらに2分くらい炒めて、☆を全部いれる。

少し辛いのが好きな人は、レッドペッパーを追加しても大丈夫！

たまご2個を使って、オムレツを作る。たまごには、塩とコンソメを少々加えておく。盛り付けて完成。