スモークチキンのサンドイッチ
Description
材料
(1人前)
作り方
-
-
1
-
本日のお供はこちら、Asahi 極上 キレ味で御座います。はまってしまいましたね、これは。安いやつの中でお勧めです。
-
-
-
2
-
そして食パン。一人暮らしを始めてから、初めて食パンを買いました。マジで。初めて記念なので山形のを。山形県ではないです。
-
-
-
3
-
取り敢えず焼きます。コンベクションオーブンで食パンを焼くのも初めて。250度で上下ファン+ヒーターで5分加熱。
-
-
-
4
-
挟む食材。業務スーパーのスモークチキンスライスと、安売りカットサラダ。
10品目だって。結構美味しかったよこれ。
-
-
-
5
-
ちなみにスモークチキンの美味さは言わずもがな。
これ使って何か作ろうかなーって以前買ったら、何も作らずに1kg消えた。
-
-
-
6
-
しっとりしていて味の主張は弱いものの、市販のベーコンよりもスモーキーさが有ります。ただ、くどくない優しい薫香。良いよ。
-
-
-
7
-
1kgだけど1000円するかしないか程度。今回は特売と重なって848円(税抜き)でした。
-
-
-
8
-
パン焼きつつ、ソース作りです。粒マスタード10gです。この分量多いかなーと思っていたけれど、丁度良い感じでした。
-
-
-
9
-
マヨネーズも同量程度。1,2gの誤差は最早恒例行事。
-
-
-
10
-
後は岩塩をミルで2捻り、ブラックペッパーを5捻り程。
-
-
-
11
-
混ぜ。
-
-
-
12
-
4分位経った様子。
ほー、少し焼けてきたやん、って思いながら写真を撮ったら、その直後急速に色付き始めたので一寸焦った。
-
-
-
13
-
無事取り出しました。網の下にトレーを入れていたので、下にしていた面は焼き色無しでした。
-
-
-
14
-
サラダを散らす。手抜きしないのであれば、レタスとかスライスオニオンとかご自分で用意して下さい。
-
-
-
15
-
Smoked chicken.
-
-
-
16
-
ちなみにそれぞれのブロックで大きさが異なるので、丁度良いのを探り当ててください。
-
-
-
17
-
粒マスタードソースを塗る。
-
-
-
18
-
何となくもう一回サラダ。
-
-
-
19
-
サンド。後は良い感じに切るだけ。
-
-
-
20
-
切ったら盛り付けて完成です。どうぞ、ご賞味あれ。
-
-
-
21
-
サンドイッチの盛り付けって難しいっすね・・・。
-
コツ・ポイント
この食パンだとボリューム感満点だけれども、厚みが有ってやや食べ辛いです。