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ワインのお供に♪桃とチーズのスピード前菜

ワインのお供に♪桃とチーズのスピード前菜の画像

Description

ワインがすすんじゃう?!火を使わずに、すぐにできる低カロおつまみです！

材料 （２人分）

Ｋ&Ｋ桃の缶詰（今回は黄桃）
桃１/2個分
生ハム
２枚
モッツァレラチーズ
５０ｇ
ミニトマト
６個
オリーブオイル
小さじ１
塩
少々
ブラックペッパー（あらびき）
少々
パセリのみじん切り（あれば）
少々

作り方

  1. 1

    写真

    ミニトマトはヘタを取り、縦半分に切る。モッツァレラチーズと半割りの桃は、食べやすい大きさの角切りにする。

  2. 2

    写真

    切った材料をボールに入れ、オリーブオイルと塩（あればパセリも入れて）で軽く和える。

  3. 3

    写真

    器に盛ってからブラックペッパーをふりかけ、一口大に切った生ハムをのせて出来上がり！

  4. 4

    写真

    おまけの一品「桃の生ハムのせ」は、残っている桃をくし型に切り、生ハムを半分に切って上からのせるだけ。１分でできますよ～o（＾-＾）o

コツ・ポイント

味付けしてから時間がたつと水っぽくなってしまうので、食べる直前に塩・こしょうをしてくださいね♪ワインに合わせて、生ハムの代わりにアンチョビを細かくしたものをのせてもいい感じでした！＾＾今回は、黄桃でしたが、白桃でもOKです♪

このレシピの生い立ち

おうちでワインを飲みたいときに、簡単で、おいしくて、おしゃれなおつまみがあるといいなぁ、と思い、チャレンジしました。以前から生ハムと果物を合わせるおつまみが好きで、今回は低カロのモッツアレラチーズと桃の缶詰でアレンジしてみました。
レシピID : 582371 公開日 : 08/06/01 更新日 : 08/06/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

11件 (5人)
2013年8月4日
写真
michihato
フレッシュピーチとカマンベール 6Pで☆桃が隠れてしまいました…

掲載遅れてごめんなさい;とっても美味しそう♪れぽ大感謝！

2012年12月17日
写真
321りんりん
クリームチーズ代用しました〜美味しかったです♥

お洒落なレポありがと～！クリチーのアレンジもとっても嬉し～♪

2011年8月29日
写真
サンディサンディ
盛り付けを問われたら泣きです。おいちぃ～！！リピ決定。

盛り付け素敵です！選んでいただき感謝☆嬉しいコメにも感激です

2011年8月25日
写真
ぽろん５２６
盛り付け進歩してないな～^^;今回はフレッシュピーチで♬ゴチ♡

生ピーチでありがと～！（≧▽≦）ぽろんちゃんいつも感謝です♪

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雪だるまっ子
ワインのお供に♪桃とチーズのスピード前菜
by 雪だるまっ子