小松菜とじゃこの菜っ葉飯
作り方
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1
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小松菜は7〜8ミリ程の大きさに切ります。
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2
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フライパンに油を入れ、小松菜の茎の部分から炒めます。しんなりしてきたら、葉の部分も炒めます。
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3
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塩を入れて水気がなくなるまで炒めたら、ちりめんじゃことゴマを入れて、さっと炒めたら完成!
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4
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これを温かいご飯に混ぜ、菜っ葉飯になります。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
小松菜嫌いの旦那さんと、魚が苦手な娘がおにぎりの混ぜたら美味しく食べるかもと思い、作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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