ガーリックライス★オムライス風の画像

Description

ガーリックとバター・しょうゆ・黒コショウ…単語だけでもおいしそうです。

材料 (2人分)

3個
にんにく
1片
4分1
2枚
2人分
バター
適量
しょうゆ
適量
少々
黒コショウ
ガツンと

作り方

  1. 1

    にんにくは薄くスライス、玉ねぎ・しいたけ・ハムは粗みじんに切ります。 

  2. 2

    フライパンに油とにんにくを入れ、火をつけます。 弱火でにんにくを炒め、いい香りがしてきたら、1の具材を入れます。 

  3. 3

    しんなりしてきたら、塩を軽く振ります。 ごはんとバターを入れ、炒まればしょうゆ・塩で味付けし、黒コショウをふって、お皿に盛ります。

  4. 4

    たまごをといて、軽く塩を入れます。 フライパンで7割火を通し、ガーリックライスの上に乗っけて黒コショウをたまごの上に振って出来上がり。

コツ・ポイント

はじめににんにくをよく炒めることかな。 ハムを鶏肉やウインナーにかえてもいいですね。

このレシピの生い立ち

熱々を食べたいので、なかなか写真に収められずでしたが、やっと写真でアップできました。こんな感じです。これは一人前のにんじん入り。
レシピID : 582495 公開日 : 08/06/01 更新日 : 12/06/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
写真
junoo
おいしかったです♪

お口に合ってよかったです。つくれぽありがとうございます♪

初れぽ
写真
potmilk
美味しくて家族にも大好評☆休日のランチ定番になりそう♪感謝^^*

ふわとろ玉子おいしそう。嬉しいコメントありがとう。