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カツ丼や親子丼のタレ、卵とじも。

カツ丼や親子丼のタレ、卵とじも。の画像

Description

お店の味です。

材料

卵
2個
 
しょうゆ
大さじ1弱
みりん
大さじ1
砂糖
小さじ3
水
50cc
ダシ
適量
酒
大さじ1

作り方

  1. 1

    フライパンに調味料を入れ煮たたせ、卵を白身を多めに2／3入れる

  2. 2

    蓋をして白身に火が通ったら残りを入れる

コツ・ポイント

卵はかき混ぜすぎないようにしてください。卵とじの場合は水と醤油を少なめにするといいです。

このレシピの生い立ち

お店のカツ丼が食べたくていろいろ試してこの比率になりました。
レシピID : 5826974 公開日 : 19/09/30 更新日 : 21/05/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (6人)
2021年5月2日
写真
える°
甘めのたれで美味しかったです♪
#カツ丼のタレ
2021年4月19日
写真
ソラ太郎
子供が作ってました。美味しかったです：）
2021年3月16日
写真
わかちんとシロ
甘めで私好みの味付けでした♡ʾʾとっても美味しかったです😊
#カツ丼 #卵とじ
2020年10月6日
写真
Lake☆Erie
美味しく頂きました。
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