【豆乳で作る】かぼちゃのスープの画像

Description

かぼちゃ、豆乳、砂糖で作るシンプルなスープです!

材料 (3人分)

1/2個
600ml
砂糖
大さじ2

作り方

  1. 1

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    かぼちゃの種をとり、小さくカットする

  2. 2

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    耐熱容器に入れ、かぼちゃが皮まで柔らかくなるまで電子レンジにかける

  3. 3

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    かぼちゃが柔らかくなったら底が深めの計量カップに移す

  4. 4

    写真

    豆乳、砂糖を加える

  5. 5

    写真

    バーミックスで混ぜる

  6. 6

    写真

    とろみが強ければ更に豆乳を足す

  7. 7

    写真

    皮が残ってしまう際はザルにこして下さい

コツ・ポイント

かぼちゃは電子レンジにかける際にかなり柔らかくした方が簡単にスープになります。

このレシピの生い立ち

母から教わったレシピを元に作りました。
レシピID : 5827691 公開日 : 19/09/15 更新日 : 19/09/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
さくらん餅
南瓜入れすぎた笑 美味しいスープレシピに感謝♡