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０。Ｏ美味なさくさく天ぷらの衣０。Ｏ

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Description

ハーハハのつくる天ぷらの衣です☆ 写真は、人参とえのきとシソと玉ねぎと桜海老でかきあげにしました！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

材料 （4人分）

薄力粉
1カップ
ベーキングパウダー
小さじ2杯
牛乳
大さじ1杯
氷
2個
水
3/4カップ

作り方

  1. 1

    ボールに薄力粉とベーキングパウダーを入れ、水と牛乳でさっくり混ぜる。

  2. 2

    天ぷらにする具材を全部入れて氷を入れてさっくり混ぜる。

  3. 3

    油で揚げる。

  4. 4

    揚がったら、キッチンペーパーなどで油を切ってできあがり。

コツ・ポイント

ボールの中がまんべんなく冷たくなるように、底からかえすように混ぜる。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今回はかき揚げにしたのですが、普通の天ぷらのときは2で具材を入れずにつくってください☆

このレシピの生い立ち

家に天ぷら粉も片栗粉もなかったので・・・・・
レシピID : 582796 公開日 : 08/06/01 更新日 : 08/06/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (5人)
2010年5月7日
写真
りょうもしょ
子どもが野菜もたくさん食べました!衣はこれに決まりだぁ(^O^)

つくれぽありがとうございます！野菜のてんぷらおしそうです！

2010年1月5日
写真
バムバムの木
サクサクで、今までと違うって家族も気づいてましたぁ！！嬉しい～♪

つくれぽありがとうございます☆喜んでいただけてうれしいです！

2009年9月10日
写真
Sachiko23
サクサクなかき揚げが出来ました。もう天ぷら粉は買いません！

うれしいです！！ つくれぽありがとうございます☆

2009年8月22日
写真
みずたまゆき
イモだけですが…。 すごくサクサクしてて美味しかったです!

レポありがとうございます！おいしそうですね☆

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( )
ハー子
０。Ｏ美味なさくさく天ぷらの衣０。Ｏ
by ハー子