ホールタイプのコーン缶詰でコーンスープ♪

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Description

ホールコーン缶でコーンスープ★
夫婦のお気に入りです♪

材料 (2人分)

ホールコーン缶詰
1缶(200gくらい)
↑缶2杯分前後
固形コンソメ
1個
塩コショウ
適量
お好みで

作り方

  1. 1

    コーンを大さじ2くらい鍋に除けておく。

  2. 2

    缶詰に残った中身をすべて(水分も)フードプロセッサーにかける。(⇒注記:5)

  3. 3

    2を1の鍋に移し、牛乳&固形コンソメを加えて温める。生クリームをお好みの量加え、塩コショウして出来上がり♪

  4. 4

  5. 5

    ★小さな(パワーの弱い)フープロだと、繊維(?)が残って噛みながら飲む感じのスープになります。それもアリ★

  6. 6

    フープロを毎回洗うのが面倒なので、1で除けたコーンと2でクリーム状にしたコーンを冷凍しておくと便利です★

コツ・ポイント

トップバリュのコーン缶使用。【牛乳:缶2杯弱】【生クリーム:40ccくらい】で作りました。
缶の水分量や塩分量にもよるので、味見をしてお好みの味に仕上げて下さい♪

このレシピの生い立ち

クリームタイプの缶詰はほとんど安売りしてないので、ホールタイプの缶詰でと思い作ってみました☆
レシピID : 582962 公開日 : 08/06/01 更新日 : 09/11/10

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豆乳と生クリームで作りました!クリーミーで食べ応えもあり、何よりあったかくて幸せ~( ˊ͈ ˙̫ ˋ͈ )また作ります!
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クリスマス結婚記念日に♪記念日にはいつもお世話になってます♡
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ホールコーンでできるの嬉し♡粒を少しトッピングして食感UPに。