お弁当に♡チーズと卵のお花ハムカップ
作り方
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1
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耐熱ココットなどにおかずカップをおいて、その中にハムを入れる。
この時にお花のように整える。
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2
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溶き卵とマヨを混ぜた物を半分くらいの高さまで流し入れる。
半分以上入れるとレンチンした時溢れてきちゃいます。
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3
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シュレッドチーズをひとつまみ、ハムからはみ出さないように入れる。
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4
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ミックスベジタブルを入れる。
この時彩りの配置を考えて乗せると綺麗に仕上がります。
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5
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ふんわりとラップをかけて600wで40秒温める
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6
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仕上げにパセリを乗せて出来上がり☆
冷めるまではココットに入れたままにしてください。
温かいまま出すと形が崩れます。
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7
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(追記)玉子が半熟の場合は10秒づつ追加で固まるまでレンチンしてください。
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コツ・ポイント
レンジから出した時、卵とチーズでミックスベジタブルが埋まってしまう事がありますが、その時はお箸ですくいあげて上にそっと乗せてください笑
冷める頃にはしっくりと彩りよくまとまります。
冷める頃にはしっくりと彩りよくまとまります。
このレシピの生い立ち
お弁当の彩りで作りました。