ガトーインビジブル

りんごはくし切りにしてから、薄くスライスします。バターは加熱して溶かしておきます。

ボウルに卵を割り入れ、砂糖を加えてよく混ぜます。

薄力粉を2回に分けてふるい入れ、その都度混ぜます。牛乳、溶かしバターを少しずつ入れて、その都度混ぜます。

サラダ油(分量外)をタルト型の内側に塗り、りんごを並べます。

残りの生地を流し入れ、グリルで焼きます。

途中1度取り出して、アルミホイルでしっかりと覆い、再びグリルに入れて焼きます。

＜焼き時間：片面焼きグリル＞
強火で6～7分、アルミホイルで覆って弱火で12～15分

＜焼き時間：両面焼きグリル＞
上下強火で4分、アルミホイルで覆って弱火で10分