可愛く手作り♡彩りフルーツサンド
☆kiyomin☆
作り方
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1
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生クリームに砂糖とラム酒を入れ固めにホイップする。
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2
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食パンにホイップクリームを塗りフルーツを並べる。
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3
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フルーツが隠れるくらいホイップクリームをのせてもう1枚のパンをかぶせる。
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4
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ラップで包み冷蔵庫で良く冷やしたら対角線状にカットする。
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5
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2020/3/18 話題入りすることができました。ありがとうございます♬
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コツ・ポイント
フルーツは並べる前にキッチンペーパーなどで水分を拭いてください。クリームがダレてしまう方は200ccに対しゼラチン2グラムを大さじ2のお湯で溶いたものを用意しておき8分立てくらいで加えるとしっかりとしたクリームになります。
このレシピの生い立ち
フルーツサンドの第二弾。
いちごがない時期にお好きなフルーツでも作れるように考えました。
いちごがない時期にお好きなフルーツでも作れるように考えました。
☆kiyomin☆
