回鍋肉焼きうどん♪の画像

Description

回鍋肉にうどんをイン☆うどん1玉でもボリューミーで満足できます♪

材料 (1人分)

1玉
塩コショー
少々
サラダ油
大匙1
☆にんにくすりおろし
少々
☆生姜すりおろし
少々
☆甜麺醤
大匙1
☆豆板醤
小匙1/4
☆しょうゆ
小匙1/2
☆酒
小匙1/2
☆オイスターソース
小匙1/2
ごま油
小匙1/2

作り方

  1. 1

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    キャベツは食べやすい大きさのざく切り、ピーマンは細切り、豚バラは食べやすい大きさに切る。

  2. 2

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    ☆を合わせておく。

  3. 3

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    うどんを茹で、湯切りしておく。

  4. 4

    写真

    フライパンを火にかけサラダ油を熱し、豚バラを入れ塩コショーをして炒める。

  5. 5

    写真

    豚バラに火が通って白くなったらキャベツとピーマンを入れ炒める。

  6. 6

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    一炒めしたらうどんを入れて炒める。

  7. 7

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    合わせた☆を入れ混ぜる。

  8. 8

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    一炒めしたら鍋肌からごま油を入れ混ぜ、火を止めて出来上がり♪

  9. 9

    写真

    2021.4.27
    ピックアップレシピに選んで頂きました!ありがとうございます♡

  10. 10

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    2021.5.13
    「焼きうどん」の人気検索トップ10に入れて頂きました。検索してくださった皆様ありがとうございます♡

コツ・ポイント

焼肉用の少し厚めの豚バラを使ったので炒める時に塩コショーしましたが薄切りの豚肉を使う場合は塩コショーはしなくても良いです。

このレシピの生い立ち

回鍋肉を食べるとご飯が食べたくなるのですがご飯が足りなかった時にうどんを入れて作ったら美味しかったので☆
レシピID : 5831978 公開日 : 20/02/08 更新日 : 22/02/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
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Amalka
ボリュームあって食べ応えあり。御馳走様。
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cheesedog
とても簡単で美味しかったです!ちょっと辛めに作りました
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クック0U74SV☆
簡単にできて本格的で美味しいです。レシピありがとうございました。
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kumarie
回鍋肉にうどん!絶対美味しそう😋🍴💕と思って絶対作りたいと思いました。結果は激ウマでした!ラー油で少し辛めにしました。