チキンカツの翌日は、チキンかつ丼♪
作り方
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1
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鶏むね肉でチキンカツを揚げました。
多めに揚げましたので、かつ丼に変身しましょう。
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2
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小鍋に丼つゆの材料を温め、玉ねぎを煮る。
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3
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カットしたチキンカツを入れる。
溶き卵でとじる。
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4
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フタをして少し蒸らすと、ごはんと馴染みます。
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コツ・ポイント
冷めたカツはレンジで少しの時間チンしてから、オーブントースターでカリッと温めました。
このレシピの生い立ち
胸肉でコスパ感っぱねぇ・・かつ丼です^^