玉子とほうれん草とツナのサンドイッチ
Description
大好きな味付けロールパンで、サンドイッチ。
玉子サンドが大好きだけど、野菜も食べられるようにしました。
玉子サンドが大好きだけど、野菜も食べられるようにしました。
材料
(2人分)
味付けロール
2本
2個
1袋
1缶(75g)
マヨネーズ
適量
塩コショウ
各少々
砂糖
小さじ1/4
バター(すぐに食べない時)
適量
作り方
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1
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ゆで卵をつくり、サラダほうれん草を茹でてしっかりと水分を取り、ツナ缶もしっかりと水分を取って置きます。
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2
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ゆで卵を潰し、ほうれん草は食べやすくカットし、ツナとボウルに入れ、マヨネーズ、塩コショウし、砂糖を入れて混ぜる。
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3
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味付けロールパンに切り込みを入れて2の具を挟む。すぐに食べない時は、切り口にバターを塗ってから挟んで下さい。
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4
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できたサンドイッチを、半分に切ってできあがり。
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コツ・ポイント
ツナとほうれん草の水分は、しっかりと取ってください。ツナ缶は水着でなくてもいいですので、好みの物を使って下さい。
このレシピの生い立ち
味付けロールが大好きで、いつも玉子サンドを作ってました。ほうれん草ってマヨネーズに合うことに気がついて。