おからスコーンの画像

Description

中はしっとり、外はさっくり!歯ごたえ抜群(笑)

材料

80g
10g
砂糖
20g
60g
メープルシロップ
小さじ1~

作り方

  1. 1

    写真

    ボウルに牛乳、メープルシロップ以外をいれ、サラサラになるまで混ぜ合わせる。ビニ手袋を使うと楽チンです。

  2. 2

    牛乳、メープルシロップを加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜ混ぜ。

  3. 3

    写真

    1~2cmの厚さに丸く平らにのばしたら、好きな形にカットし、天板へ。

  4. 4

    190℃のオーブンで20分。サクサク感を求める方は10分追加で。

コツ・ポイント

メープルシロップはなくても大丈夫。甘めが好きな方は逆に増やしても!
ふわふわ感が好きな方はベーキングパウダーを増やして!

このレシピの生い立ち

ちょっぴり和風な、腹持ちのいいスコーンが食べたくて…。
レシピID : 5832328 公開日 : 19/09/19 更新日 : 19/09/19