おからスコーン
作り方
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1
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ボウルに牛乳、メープルシロップ以外をいれ、サラサラになるまで混ぜ合わせる。ビニ手袋を使うと楽チンです。
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2
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牛乳、メープルシロップを加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜ混ぜ。
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3
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1~2cmの厚さに丸く平らにのばしたら、好きな形にカットし、天板へ。
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4
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190℃のオーブンで20分。サクサク感を求める方は10分追加で。
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コツ・ポイント
メープルシロップはなくても大丈夫。甘めが好きな方は逆に増やしても!
ふわふわ感が好きな方はベーキングパウダーを増やして!
ふわふわ感が好きな方はベーキングパウダーを増やして!
このレシピの生い立ち
ちょっぴり和風な、腹持ちのいいスコーンが食べたくて…。
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