伊達の牛タン（いぶり）ピーマン炒め

伊達の牛タンいぶり（スモークされ、カットしてあるので、そのままでも食べられる。）を袋から出したら

レシピID:5778395を参考に、
千切りにしたピーマンと一緒に炒める。
牛タンに脂があるので、フライパンに油は不要。

器に盛り付ける。

野菜と炒める事で、塩味が緩和される。

元々の黒コショウが効いていてパンチがあり、美味しい。

アツアツを食べる。

【つくれぽ返信】
馬タン
食べた事ないので
貴重品=羨ましいです。