秋にお薦め☆クリーミーなかぼちゃサラダ♪

かぼちゃはざっくり切って、柔らかくなるまでレンジ。スプーンで身をすくって、ボールの中でつぶす。皮の部分は固ければ除く。

玉ねぎはみじん切りにしてレンジ1分。ナッツはキッチンペーパーに挟み綿棒でゴロゴロして細かく砕く。

1、2、☆を合わせてさっくりと混ぜて完成♪冷やしても、そのままでも！