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カレーに！ピーマンとパプリカのクミン炒め

カレーに！ピーマンとパプリカのクミン炒めの画像

Description

上級カレーエキスパート&カレー伝導師の大人専用クミン炒めです。子供は食べらんないだろ〜な〜！笑。

材料 （2）

ピーマン
2個
赤パプリカ
1個
サラダ油
大さじ1
クミンシード
小さじ1/2
塩
小さじ1/2
レモン汁
大さじ1
パセリ（フレッシュ）
あれば少し

作り方

  1. 1

    写真

    パプリカとピーマンは1cm幅に切ります。パプリカが大きい場合は長さを半分にしてね！

  2. 2

    写真

    フライパンにサラダ油とクミンシードを入れて強火〜

  3. 3

    写真

    クミンシードが泡立ってきたら弱火にして香りを出します。

  4. 4

    写真

    火を止めて塩を入れて油をひと混ぜから、パプリカとピーマンを入れて〜

  5. 5

    写真

    炒めるというより和える感じね！レモン汁かけて完成ね！

  6. 6

    写真

    器に盛り付けて〜

  7. 7

    写真

    フレッシュなパセリ〜

  8. 8

    写真

    子供は嫌いな味です！笑。

コツ・ポイント

クミンシードを焦がさないでね！

このレシピの生い立ち

一条先生主宰カレー研究会に参加して。
カレー大學を卒業したカレー伝導師&上級カレーエキスパートです。
レシピID : 5833850 公開日 : 19/09/28 更新日 : 19/09/28

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しるびー１９７８
カレーに！ピーマンとパプリカのクミン炒め
by しるびー１９７８