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ハチャプリ〜HBでグルジアのチーズパン

ハチャプリ〜HBでグルジアのチーズパンの画像

Description

生地がサクサクで中身はとろ〜りチーズのパン。HBでで生地作りを楽しちゃいました

作り方

  1. 1

    写真

    HBに粉、ヨーグルト、ベーキングパウダーを入れて、パン生地モードにセットしてスイッチオン

  2. 2

    写真

    モッツァレラチーズを刻み、カッテージチーズとよく混ぜ合わせ、6等分にして丸める

  3. 3

    写真

    1の生地が出来たら、六等分にして丸め、打ち粉をして直径10センチくらいにのばす。

  4. 4

    写真

    3に2をのせて、包んでとじる。(肉まんのように)綴じ目を下にして綿棒か手で軽くのばす。

  5. 5

    写真

    フライパンに油を熱して4を入れ、弱火でじっくり焼く。油は多め。両面がしっかり焼けたら出来上がり。

  6. 6

    熱々を食べるとサクサクの生地と柔らかくのびるチーズで最高に美味しい

コツ・ポイント

小型にして食べやすくしています。大きなパンにして切り分けても美味しいけど、小型にすると、食べやすく、保存もしやすいでしょう？

このレシピの生い立ち

コーカサス地方グルジアの代表的なパンです。フェタとカッテージチーズを使うのがオリジナルレシピですが、フェタをモッツァレラに代えて作っても美味しいです。フェタの塩味分、塩を入れてもいいのですが、蜂蜜をかけて食べたかったので敢えて入れていません
レシピID : 5834864 公開日 : 19/09/21 更新日 : 19/09/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2023年9月3日
初れぽ
写真
クックPX4GUB☆
BPでは無く、イーストでHBで。カッテージとシュレッドチーズとクリームチーズを混ぜて笑。ボルシチと合わせ家族に大好評！
#グルジア
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( )
ゆうみづき
ハチャプリ〜HBでグルジアのチーズパン
by ゆうみづき