BRUNOコンパクトで、もんじゃ焼き
作り方
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1
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キャベツをスライサーで千切りにする
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2
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ボウルに★を入れて混ぜる
(初めに小麦粉に水を加えながら混ぜるとダマにならないです)
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3
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②に①のキャベツを入れてスタンバイ
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4
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ブルーノコンパクトホットプレートをMEDにしてお好みの肉を炒める
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5
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肉に火が通ったら③を汁を残して具だけホットプレートに入れ炒める
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6
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しんなりしたら中央を開けてボウルに残してある汁を入れトロッとするまで火を通す
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7
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お好みでベビースターやチーズを乗せて混ぜる
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8
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青のりをかけると更に美味しさUP♪
ヘラで焦げ目をつけながら召し上がれ♡
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9
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【おススメ具材】
◎ベーコン ベビースター チーズ
◎明太子 もち チーズ
◎カレー粉 じゃがいも千切り コーン チーズ
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カレー味に玉ねぎのみじん切りを入れても美味しいです♪
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これはBRUNOコンパクトホットプレートの1回分の分量なので、一般的な大きさのホットプレートで作る場合は倍量で♪
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わが家は余っても困るのでベビースター1袋入れますが、コンパクトサイズだと多いと思います
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他に具をたくさん増やす場合はキャベツを減らすといいと思います
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コツ・ポイント
キャベツをスライサーで千切りにする事で火の通りが早くなり軽い食べ応えになります♡
このレシピの生い立ち
浅草で食べたもんじゃ屋さんのキャベツが千切りで参考にしました。