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10分以下で完成★さつまいもの甘味噌炒め

10分以下で完成★さつまいもの甘味噌炒めの画像

Description

さつまいもがおいしい季節なので、色んな味付けを試したくて作ってみました。
味噌や砂糖の量でお好みにアレンジ推奨

材料

さつまいも
半分
オリーブオイル
大さじ1
★みそ
大さじ半分
★きび砂糖(砂糖でも可)
大さじ1
★みりん
小さじ1
★鶏ガラスープの素
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    さつまいもはスライスまたはいちょう切りにしてレンジ調理器で２分半蒸かす。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを入れ①を炒める。
    オリーブオイルが回ったら★の調味料(味噌みりん砂糖は混ぜておく)を加える

  3. 3

    写真

    2分ほど炒めて調味料がさつまいもに程よく絡まれば出来上がり✨

コツ・ポイント

フライパンで炒める時間はなるべく少ない方が、蒸し器で蒸したさつまいものほくほくの食感が残ります。

このレシピの生い立ち

さつまいもが美容の要！
レシピID : 5836451 公開日 : 19/09/22 更新日 : 19/09/22

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あみ☆料理好き
10分以下で完成★さつまいもの甘味噌炒め
by あみ☆料理好き