サクっ！じゅわ〜おいし〜名古屋の手羽先！
ちび姫ちゃん
作り方
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1
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手羽先に塩コショウをし、片栗粉をまぶします。
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2
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片栗粉をまぶした手羽先を、油で揚げます。揚げている間に、■の調味料をあわせ、レンジで２〜３分チンします。手羽先はカラッと二度揚げします＾v＾
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3
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二度揚げした手羽先を、甘辛タレに絡めたら。カリッ！じゅわぁ〜な☆名古屋の手羽先の完成です＾v＾
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コツ・ポイント
手羽先をカラッと二度揚げすると、サクッじゅわぁ〜で、とっても美味しいです。普通の唐揚げに、この甘辛タレを絡めて食べても☆とっても美味しいですよ☆
このレシピの生い立ち
名古屋の手羽先が大好きで＾V＾お家でも作れないかと思い再現しました＾V＾☆
ちび姫ちゃん
