ハマる!餃子の味噌だれ♡
Description
さっぱり野菜多めの餃子の時によく合います♡餃子が大好きな我が家の定番タレです!
材料
(2人分?)
味噌
大さじ1
丸鶏ガラスープの素
小さじ1
砂糖
大さじ1弱
酢
小さじ2
醤油
小さじ1/2
5cm分
生姜(皮付)
1かけ分
すり白ごま
大さじ1
☆豆板醤
小さじ1
大さじ1
作り方
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1
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長ねぎ、生姜はみじんぎりにしておく。
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2
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あとは混ぜるだけ!辛いのがお好きな方は☆豆板醤をお好みで入れてください。
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3
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2019.10 味噌を大さじ2から1へ
砂糖を大さじ1から1弱へ
変更しました!
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コツ・ポイント
若干調味料が多くなったり、少なくなっても美味しくできます!笑 ですが、食べる時につけすぎてもタレが強くなるし、つけなすぎても物足りないし…ちょっと食べる時が難しいかも?
このレシピの生い立ち
雑誌で読んだタレを火にかけずにアレンジしました!
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