腸まで届く具沢山あんかけ天津飯

バーリーマックスを１５分ほど茹で、水洗いしてザルにあけておく。

人参、ブロッコリーを２分ほど下茹でして、ボウルにあけておく。

玉子に水、片栗粉、バーリーマックスを入れよく混ぜる。フライパンに油を敷き玉子をオムレツに焼きご飯に乗せる。

軽く混ぜながら、ごま油を入れたら、水溶き片栗粉を投入し、あんが完成。

３のまわりに４のあんを回しかけて完成。