カツオのたたき●漬け丼
Description
市販のカツオのたたきをタレに漬けてあたたかごはんにのせていただきます。
BistroMiti
作り方
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1
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●器に温めたごはんを盛る。
●タレを合わせる。
●魚の切り身をタレに漬けながら、盛っていく。
●ネギをかける。
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2
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●白ごまをかける。
●刻み海苔をかけてできあがり。
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コツ・ポイント
●お好みでワサビなど、加えてみて下さい。
●市販の冷凍たたきを、厚さ７mm前後に切り分けました。
●市販の冷凍たたきを、厚さ７mm前後に切り分けました。
このレシピの生い立ち
BistroMiti
