簡単浅漬☆白菜とキュウリのゆかり漬け

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Description

簡単浅漬け☆(。・ω・。)ゆかりをかけるのでシソの香りがして一味違った浅漬を作りたい人にオススメ

材料 (2〜3人分)

3枚
1/2本
小さじ1/2位
小さじ1
ジップロック
1枚

作り方

  1. 1

    白菜は1cm幅の細切り、キュウリは薄切りにする。

  2. 2

    写真

    ジップロックに1と塩を入れて、軽くフリフリする。
    5分くらいすると水が出るので捨てて、軽く洗って水をしっかり切る。

  3. 3

    水を切った白菜とキュウリにゆかりをかけて、和える

コツ・ポイント

振った後、5分くらい置くと白菜とキュウリから水分が出てちょうど良いしんなり感がでます(*´꒳`*)☆

このレシピの生い立ち

白菜を使い切りたかったから。
レシピID : 5842007 公開日 : 19/09/25 更新日 : 19/09/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

10 (10人)
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クックUR9L2V☆
あっさりサッパリでとても美味しいです♪こってり系のおかずのお供に良いですね♪
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ミサキリカ☆
あっさり美味しい。冬の白菜は甘くて最高。
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クック7YH7SY☆
箸休めにぴったりでした!思ってたのの3倍の量できてしまった!
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まなポコ
給食で食べたゆかり和えが恋しくなって…。さっぱりで箸休めにピッタリですね!食感も👍👍👍