長芋の明太和え♪

Name: 長芋の明太和え♪
Ingredients: 長芋 ２５０～３００ｇ; 明太子（たらこでも） １/２腹（３０ｇ程度）; めんつゆｏｒだし醤油 お好みの量

Description

長芋と明太子の黄金コンビをお手軽な和え物に。　おつまみや箸休めに最高です＾＾

ぎまーる

材料

長芋

２５０～３００ｇ

明太子（たらこでも）

１/２腹（３０ｇ程度）

めんつゆｏｒだし醤油

お好みの量

作り方

1

皮をむいて縦にざっくり切った長芋を、ポリ袋に入れて麺棒などでたたき割る。
2

ボウルにほぐした明太子と少々のめんつゆを混ぜ合わせ、①を和えれば出来上がり♪
3

コツ・ポイント

◆材料は全て適量でＯＫ！めんつゆは味を見て調節してくださいね。　　　　　　　　
◆長芋はあまり大きすぎると食べ辛いかも。短冊よりも叩いた方がよく絡みます。

このレシピの生い立ち

親戚から送られてくる事の多い明太子と長芋で、簡単な一品を作ってみました。

レシピID : 584214 公開日 : 08/06/03 更新日 : 08/10/16

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)

2011年1月13日

ち～ちゃんとえいき

どちらも好きな組合せ！美味しくてご飯にもかけて頂きました(^^)

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有難うございます♪私もよくご飯にかけます！嬉しいレポに感謝♡

2009年5月22日

ゆみにゃむ

手軽で美味しい～♡今回はタラコ＆麺つゆで♬明太子醤油も試したい！

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ほんとお手軽でしょ！？だし醤油もオススメで～す♪いつも有難う

2009年1月7日

ブラックバス

ごちそうさまぁ♡市販のたらこスパで混ぜて頂きました(๑￫ܫ￩๑)

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お手軽でいいですね～♪海苔もいい感じ＾＾どうもありがとう♡

2008年10月15日

kaiko子

明太子と長芋の相性は抜群ですね★長いもの食感も好きです～^^v

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そうそう、相性抜群ですよね＾＾どうもありがとう♪

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長芋の明太和え♪

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材料

作り方

1

2

3

コツ・ポイント

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