新玉ねぎとそら豆のグラタン
ちゅらまり
作り方
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1
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そら豆は塩少々入れてさっと茹で（沸騰後に入れて2分くらい）皮を剥いておく。新玉ねぎは薄くｽﾗｲｽ、えのきは三等分くらいに切っておく。
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2
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新玉ねぎをﾌﾗｲﾊﾟﾝで炒める、しんなりして透明になってきたらえのきとﾏﾖﾈｰｽﾞを入れてさらに炒める全体に絡まったら塩コショウをして火を止める！
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3
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2に生ｸﾘｰﾑ＆だし醤油を少し入れてひと混ぜする。それをｸﾞﾗﾀﾝ容器に入れてそら豆を乗せてたっぷりチーズをかけてｵｰﾌﾞﾝﾄｰｽﾀｰで程よく焼いて完了~♪
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コツ・ポイント
薄味ですが新玉ねぎの甘さとそら豆の美味しさがｲｲ感じです☆
それぞれのご家庭の味付けで。。。してみてくださいね。
明太子やたらの子を入れても美味しいですよ＾＾
それぞれのご家庭の味付けで。。。してみてくださいね。
明太子やたらの子を入れても美味しいですよ＾＾
このレシピの生い立ち
そら豆をたくさん頂いたので～～
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ちゅらまり
